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アイテム
幼稚園給食の献立における食料自給率と地産地消の状況
https://ygu.repo.nii.ac.jp/records/98
https://ygu.repo.nii.ac.jp/records/986f5cf1ac-3459-4104-a419-3c93df748167
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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KJ00007208933.pdf (322.7 kB)
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Item type | 紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||
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公開日 | 2011-01-01 | |||||||||||||
タイトル | ||||||||||||||
タイトル | 幼稚園給食の献立における食料自給率と地産地消の状況 | |||||||||||||
タイトル | ||||||||||||||
言語 | en | |||||||||||||
タイトル | The Conditions the Self-sufficiency Ratio and the Products Consumed in Its Source for Menu of Kinder Garden Lunch | |||||||||||||
言語 | ||||||||||||||
言語 | jpn | |||||||||||||
資源タイプ | ||||||||||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||
資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||
ページ属性 | ||||||||||||||
内容記述タイプ | Other | |||||||||||||
内容記述 | P(論文) | |||||||||||||
記事種別(日) | ||||||||||||||
短報 | ||||||||||||||
記事種別(英) | ||||||||||||||
en | ||||||||||||||
Short Reports | ||||||||||||||
論文名よみ | ||||||||||||||
その他のタイトル | ヨウチエン キュウショク ノ コンダテ ニ オケル ショクリョウ ジキュウ リツ ト チサン チショウ ノ ジョウキョウ | |||||||||||||
著者名(日) |
倉岡, 美穂
× 倉岡, 美穂
× 小寺, 英子
× 高野, 尚子
× 岡本, 裕子
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著者名よみ |
クラオカ, ミホ
× クラオカ, ミホ
× コテラ, エイコ
× タカノ, ナオコ
× オカモト, ヒロコ
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著者名(英) |
Kuraoka, Miho
× Kuraoka, Miho
× Kotera, Eiko
× Takano, Naoko
× Okamoto, Hiroko
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著者所属(日) | ||||||||||||||
山梨学院短期大学専攻科 | ||||||||||||||
著者所属(日) | ||||||||||||||
山梨学院大学附属幼稚園 | ||||||||||||||
著者所属(日) | ||||||||||||||
山梨学院大学附属幼稚園 | ||||||||||||||
著者所属(日) | ||||||||||||||
山梨学院短期大学食物栄養科 | ||||||||||||||
雑誌書誌ID | ||||||||||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||
収録物識別子 | AN00088417 | |||||||||||||
書誌情報 |
山梨学院短期大学研究紀要 巻 31, p. 153-164, 発行日 2011 |