@article{oai:ygu.repo.nii.ac.jp:00003487,
 author = {関戸, 元恵 and 青木, 慎悟 and 中川, 裕子 and 仲尾, 玲子 and Sekido, Motoe and Aoki, Shingo and Nakagawa, Yuko and Nakao, Reiko},
 journal = {山梨学院短期大学研究紀要, Bulletin},
 month = {},
 pages = {19--26},
 title = {「食品衛生学実験」の衛生管理項目に対する学生の意識調査と教育効果},
 volume = {第38号},
 year = {2018},
 yomi = {セキド, モトエ and アオキ, シンゴ and ナカガワ, ユウコ and ナカオ, レイコ}
}