@article{oai:ygu.repo.nii.ac.jp:00001965,
 author = {依田,  萬代 and 根津,  美智子 and ヨダ,  タカヨ and ネズ,  ミチコ and Yoda,  Takayo and Nezu,  Michiko},
 journal = {山梨学院短期大学研究紀要},
 month = {},
 note = {P(論文)},
 pages = {25--32},
 title = {豆類の吸水および加熱に関する研究},
 volume = {第5号},
 year = {1984}
}