@article{oai:ygu.repo.nii.ac.jp:00001896, author = {依田, 萬代 and ヨダ, タカヨ and Yoda, Takayo}, journal = {山梨学院短期大学研究紀要}, month = {}, note = {P(論文)}, pages = {54--62}, title = {中国清代の料理書『隋園食單』に関する研究(第2報)}, volume = {第10号}, year = {1989} }